Carnavales a punto de caramelo

Prodpor Lilibeth Alfonso Martínez

Lo que pasó el domingo fue sólo un avance. El carnaval infantil, con los tradicionales paseos y comparsas, atrapó a cientos de familias guantanameras con la alegría de una fiesta que no por esperada a mediados del octavo mes del año se disfruta menos entre los citadinos.

Para cocinar aún más el ambiente carnavalesco, desde hace semanas funcionan en diferentes zonas de la ciudad los quioscos y puestos que garantizarán música, bebida y comida durante las fiestas del San Joaquín, santo patrono de la ciudad, desde el 11 al 14 de este mes.

Tradición y modernidad como siempre se abrazarán en esas fechas en las calles, por donde desfilarán los personajes de siempre en la cabalgata, que tendrá sus paseos, comparsas, máscaras a pie, corneteros…, el primer y el último día.

En la calle, la cerveza será reina entre la multitud, ya sea de pipa o embotellada, pero siempre buscada y reverenciada por los carnavaleros para sofocar el calor y darse a la diversión con la familia y los amigos.

Muchos personajes salen a pasear esos días, incluyendo ese que muchos tenemos dentro. El trasnochador es uno de los más frecuentes.

Para picar, entre trago y pasillo, se sirve desde los tradicionales hayaca, maíz hervido, ajíaco, chicharrones, el macho asado…, hasta el pollo frito y la pizza camagueyana, aunque en realidad en carnaval hay para todos los gustos, sin que falten los dulces de coco rayado, el maní, los caramelos de bastón y la fritura de maíz, yuca o harina.

Así se vive y se sobrevive en los días del carnaval guantanamero.

El espíritu del carnaval se pega en zonas residenciales y barrios. Los que gustan, se lanzan a la calle, a todas horas inundadas de personas, y si andan en grupos caminan cogidos de la mano para no perderse. Aquellos que salen solos, no están así por mucho tiempo, pues en el carnaval siempre hay un amigo que invita y una jarra de cerveza que se comparte.

Quienes prefieren quedarse en casa, se unen a la fiesta a su manera, haciendo fiestas privadas con la familia o los amigos, pero igual de carnaval, de relajación, desconectados de la rutina del trabajo y los días usualmente tranquilos de la ciudad del Guaso.

Ya lo digo yo. Lo de El domingo fue sólo el principio. La fiesta de verdad, comienza este jueves. Nos vemos por ahí…

Acerca de Lilibeth Alfonso

Periodista del periódico Venceremos.

Publicado el agosto 9, 2011 en Uncategorized. Añade a favoritos el enlace permanente. Deja un comentario.

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